Browsing: Wad’n bites
WaddenZin vertelt je alles over Wadden-food
Spelt van de Waddendijk
Wereldwijd zijn er nog maar enkele 100% natuurzuivere speltrassen. In Kloosterburen pal aan de Waddenzee,…
Zeedijkster schapenkaas: puur natuur, gewoon lekker
Schapen, een Waddendijk kan niet zonder deze hellingproef geparkeerde herkauwers. Met al die schapen is…
Bonbon-licious: Terschelling in chocolade
Het komt niet vaak voor. Maar soms krijg je een pakje thuis dat zelfs de…
Review: de eRwt is weer in de maand
Komend weekend start de landelijke Week van de Smaak: de lekkerste week van het jaar.…
Het grote koken-met-zeewier-experiment
‘Zeewier is gezond, duurzaam én lekker’, betoogde zeewierpionier Kees Boender twee weken geleden op WaddenZin.…
From Ameland with love: springtijmosterd
In streekwinkel ‘Priuw’ in Leeuwarden zocht ik vorige week naarstig naar een mooi waddenproduct. Ik…
Review Waddenzout: smaakmaker die je met een korrel zout neemt
‘Waddenzout, met z’n 300 miljoen jaar het oudste product uit de regio. Eén van de…
Zes smakelijke ‘zeewier-weetjes’
Een lekker stuk zeewier op je bord. Veel Nederlanders moeten nog aan dit idee wennen.…
Amusetour: het lekkerste evenement van Vlieland
De vierde editie van Amusetour maakt in het laatste weekend van september de oversteek naar…
Kom maar door met die lamsoor
Op een braderie in Midsland liep ik de Terschellinger imker Eric van Leeuwen tegen het…